公司名稱:西安中冰制冰有限公司
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你知道冰是由什么物質組成的嗎?
自然界中的水 ,具有氣態(tài)、固態(tài)和液態(tài)三種狀態(tài)。液態(tài)的我們稱之為水,氣態(tài)的水叫水汽,固態(tài)的水稱為冰。冰的熔化熱是3.35×10^5J/kg 水是一種特殊的液體。它在4℃時密度大。溫度在4℃以上,液態(tài)水遵守一般熱脹冷縮規(guī)律。4℃以下,原來水中呈線形分布的縮合分子中,出現(xiàn)一種象冰晶結構一樣的似冰締合分子,叫做"假冰晶體"。因為冰的密度比水小,“假冰晶體”的存在,降低了水的密度,這就是為什么水在4℃時密度大,低于4℃密度又要減小的秘密。 到目前為止,已經能夠在實驗室里制造出八種冰的晶體。但只有天然冰能在自然條件下存在,其它都是高壓冰,在自然界不易存在。 天然冰中水分子的締合是按六方晶系的規(guī)則排列起來的。所謂結晶格子,簡單的例子是緊密地堆砌的磚塊,如果在這些磚塊的中心處代之以一個假設的原子,便得到了一個結晶格子。冰的晶格為一個帶頂錐的三棱柱體,六個角上的氧原子分別為相鄰六個晶胞所共有。三個棱上氧原子各為三個相鄰晶胞所共有,二個軸頂氧原子各為二個晶胞所共有,只有中央一個氧原子算是該晶胞所獨有。