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西安制冰廠

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西安工業(yè)用冰的制作流程是什么?

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西安工業(yè)用冰的制作流程是什么?

發(fā)布日期:2023-03-13 作者: 點(diǎn)擊:

西安工業(yè)用冰屬于不可食用冰,常被用于降溫消暑、冷庫中的冰塊,起著重要作用!今天給大家介紹一下工業(yè)冰塊的制作流程!

①制冰:冰塊制作過程需要在循環(huán)水泵的作用下讓原料水從水箱中循環(huán)至入制冰蒸發(fā)模塊上部的布水器,通過布水器均勻分配,循環(huán)水沿著蒸發(fā)板表面呈膜狀均勻流下。在蒸發(fā)板內(nèi)吸熱蒸發(fā),不斷凝結(jié)成冰粘貼在蒸發(fā)板表面,慢慢變厚,另一部分落入蓄冰槽內(nèi),由循環(huán)水泵吸入,進(jìn)入蒸發(fā)模板上部的布水器,不斷的循環(huán)完成整個制冰過程。

西安工業(yè)用冰

②脫冰:其根據(jù)制冰過程時間,控制蒸發(fā)板表面的冰層厚度為6~12mm(可根據(jù)需要現(xiàn)場調(diào)整制冰時間),當(dāng)制冰時間達(dá)到預(yù)設(shè)定值時,某一組蒸發(fā)板模塊的高溫制冷劑進(jìn)氣電磁閥打開,供液電磁閥關(guān)閉,部分熱的制冷劑氣體進(jìn)入蒸發(fā)板內(nèi)使蒸發(fā)板溫度升高,與蒸發(fā)板表面接觸的冰由于受熱微融失去附著力,冰層與蒸發(fā)板脫離依靠重力落到滑冰板上內(nèi),破碎成小冰片,經(jīng)螺旋送冰裝置送出。

當(dāng)一組蒸發(fā)板表面冰完全脫落后,蒸發(fā)板配套高溫制冷劑進(jìn)氣電磁閥關(guān)閉,重新進(jìn)入制冰狀態(tài),同時打開另一組蒸發(fā)板制冷劑進(jìn)氣電磁閥。進(jìn)入脫冰過程,依次循環(huán),直到所有蒸發(fā)板模塊的冰脫落。當(dāng)某一組蒸發(fā)板模塊進(jìn)入脫冰過程時,其它組蒸發(fā)板模塊仍處于制冰狀態(tài)。

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